БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ
(без пошагового фото)

СОСТАВ:

• Багет (или батон) 1 шт.
• Майонез 2 ст.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Дольки чеснока среднего размера 5 шт.
• Длинный свежий огурец 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Шпроты в масле 2 банки
• Зелень укропа и петрушки
• Растительное масло
• Соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной и майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Шпроты откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.

Багет нарезать тонкими кусочками чуть до диагонали и поджарить на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.

Смазать каждый кусочек чесночным соусом, сверху выложить рыбу, кружок огурца, половинку кружка помидора.

Посыпать мелко нарубленной зеленью. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!