ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ

СОСТАВ:

- Куриное филе – 2 шт.

- Яйца - 2 шт.

- Молоко

- Крахмал или мука

- Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.

Разогреть сковородку, добавить растительное масло. Ложкой выложить получившуюся массу на сковородку.

Обжаривать на сковородке до образования золотой корочки.

Приятного аппетита!