САЛАТ «ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА» С КРАСНОЙ РЫБОЙ
(без пошагового фото)

СОСТАВ:

• Вареный рис - 100 г
• Красная икра - 1 банка
• Слабосоленая семга - 400 г
• Авокадо - 1 шт.
• Сок 1 лимона
• Кальмар - 3 шт. (крупных)
• Креветки - 300 г (крупных)
• Майонез
• Яйца - 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.

1 слой: смешанный с красной икрой рис и 2 ст. л. майонеза.

2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.

3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.

4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.

5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.

Натрите белок и выложите его на основание варежки. Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!